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2012年07月01日
５月の出来事 part-1 筍掘り
前回のアップからだいぶ時が経ち、既に１年の丁度半分が過ぎました。梅雨も明けそうな７月の
初夏ですね。 この間あっという間でした。
仕事や生活に追われ、流れて行く日常を少し思い出しつつ、仕事や旅、思い出のメモをとってお
こうと思います。
これは春が気持ちよかったGWのまっただ中、毎年行っている筍掘りの様子。米袋に６袋ぐらい
収穫し、山を降り皮を剥いて灰汁抜きの下処理まで一気にしてしまいます。新緑の中汗をかいて
その後に火の番をしながらの缶ビールが楽しみでもあります。
銀紙に包んで火の中に直接入れた焼き筍をつまみに。季節のモノは美味しいですね。
来年もたのしみ！
投稿者 ishida : 2012年07月01日 15:20
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